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Les tapas

La route des gourmets

Les tapas

Barcelone est une ville dynamique avec d’incroyables sites charmants à explorer et un choix infini de plats et de vins tels que des tapas, des pinchos, des platillos, des desserts et une grande sélection de cavas, rouges, rosés et blancs locaux. C’est votre chance de découvrir les principaux sites de Barcelone en dégustant sa nourriture et ses vins. Amusez-vous, mangez et buvez pendant que vous explorez la vieille ville (quartiers gothique et Born) et découvrez les secrets et les anecdotes les mieux gardés de la ville tout en profitant d’une expérience vraiment locale.

Tapas tour est la visite parfaite pour dévorer la ville. La visite explore la vieille ville de Barcelone en se concentrant sur le quartier gothique et les quartiers du Born pour vous faire sentir l’histoire de la ville et vous promener près de ses principaux monuments tels que la cathédrale de Sana Eulàlia, les murs romains, Sant Felip Neri, La Plaça del Pi, la Plaça de Sant Jaume, la Plaça del Rei, le marché de Santa Maria del Mar et de Santa Caterina ainsi que vous goûtez et profitez de vieux bars à tapas étonnants où vous dégusterez les meilleurs plats et boissons.

On dit que l’origine des tapas remonte aux anciennes tavernes où les buveurs de sherry andalous couvraient leurs verres entre les gorgées de fines tranches de pain ou de viande, ce qui était pratique pour empêcher les mouches des fruits de planer sur le sherry doux. La viande utilisée pour couvrir le sherry était normalement du jambon ou du chorizo, qui sont tous deux très salés et activent la soif. Une variété de collations à servir avec du xérès a été créée, augmentant ainsi leurs ventes d’alcool jusqu’à ce que les tapas deviennent aussi importantes que le xérès. Une autre histoire explique que le roi castillan Alfonso X El Sabio s’est remis de sa maladie en buvant du vin avec de petits plats entre les repas et il a donc demandé à toutes les tavernes de servir de la nourriture avec le vin.

De nos jours, les tapas ont évolué vers un tout nouveau concept de cuisine raffinée. Différentes régions d’Espagne offrent un grand nombre de tapas qui changent et s’améliorent jour après jour avec des possibilités infinies. Vous dégusterez différentes tapas de différentes régions du pays.

En 3 heures on vous propose:

une visite à pied du quartier gothique tot en passant par:

  • La Cathédrale
  • Plaça de Sant Jaume
  • Plaça del Rei –
  • Marché de Santa Caterina (sauf dimanche, jours fériés et en soirée)
  • Santa Maria del Mar 
  • Plaça del Pi
  • rue Montcada

Dégustation en 3 heures:

  • des échantillons de saucisses catalanes et de fromage
  • pinchos ou montaditos
  • un verre de vin ou de cava
  • nougat ou torrons catalans
  • * la visite peut être entièrement personnalisée selon vos besoins et vos choix (allergies, goûts)

Bien sûr! C’est l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs. Vous serez surpris par le nombre d’aliments différents que votre famille essaie et aime.

Veuillez nous informer à l’avance des restrictions alimentaires afin que nous puissions adapter le circuit pour vous.

Oui, bien que les marchés soient fermés le dimanche et les jours fériés, ce qui a un impact sur la promenade.

Les visites ont lieu qu’il pleuve ou qu’il vente.. Le temps à Barcelone est très agréable et ensoleillé la plupart du temps, jamais extrêmement chaud ou froid. Cependant, nous avons des pluies occasionnelles, principalement de mars à mai et d’octobre à novembre. Consultez les prévisions météorologiques avant la visite et soyez prêt à profiter de votre temps à Barcelone, qu’il pleuve ou qu’il vente.

Oui, la plupart du temps, tout est sur un terrain plat avec des rampes pour accéder aux sites. Faites-nous savoir afin que nous n’utilisions que des restaurants 100% accessibles.

Oui, mais s’il vous plaît laissez-nous savoir pour le planifier en fonction de vos besoins. Nous pourrions avoir à limiter la durée de la visite à pied.

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